プロがこだわる価値あるワインをお届けいたします

このドメーヌの歴史は1820年に遡ります。1990年、
現在のヴァンサン＆フランソワ兄弟がオーナーになりました。
シャサーニュ・モンラッシェにあり、そのアペラシオンのみ
を専門としている珍しいドメーヌのひとつです。
ドメーヌ面積は約12Ha。
グラン・クリュは1つ（バタール・モンラッシェ）、
プルミエ・クリュ・ブランは８つ、ルージュは２つ、
シャサーニュ・モンラッシェ・ヴィラージュブランとルージュもあります。
農耕生活を愛し、土のポテンシャルを大事にしているジョアール兄弟。
極力農薬の使用を避けるリュット・レゾネ方式をとっています。
また除草剤を避けるために、土の掘り起こしを行っています。
ジョアール兄弟は、絶対確実であることはないという信念の元、品質を向上させるために、行っている事を常に注意し、再確認しています。スーティラージュ（澱引き）もしくはトリートメントなど、当てはまるのかどうかをいつも考えています。
瓶詰めされている量は少ないので、現地でも市場に出る数は希少です。
ドメーヌのポテンシャルは高く、今後とても可能性を秘めています。