プロがこだわる価値あるワインをお届けいたします

30年に渡り本物で格別なソーヴィニヨン・ブランを造ることに情熱を注いできました。それはエステートカベルネ・ソーヴィニヨン造りと同じ理念-素晴らしい土壌を活かし丁寧で細やかにブドウを栽培する。真剣で情熱をもった作業により、骨格ある洗練されたワインを造り上げる。

クラシックなスタイルのソーヴィニヨン・ブランは、ナパ・ヴァレーとソノマ・マウンテンの最高品質の畑、そしてスポッツウッドエステートのブドウから造られています。
スポッツウッドのソーヴィニヨン・ブランは非常にバランスが良く上品で美しく、口に含むと存在感があり洗練されています。

ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン100%

畑：
スポッツウッドエステートヴィンヤード セントヘレナ
ファリーニャヴィンヤード ソノママウンテン
ハイドヴィンヤード カーネロス
マレーヴィンヤード ソノママウンテン
ペルカンヴィンヤード ナイツバレー
ステージコーチヴィンヤード アトラスピーク

アペラシオン：ナパヴァレー40% ソノママウンテン60%

熟成樽：
ステンレス製60%
フレンチオーク樽35%（新樽15%）
コンクリート製カーヴ5%