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ジョルジュ・ノエラはかつてヴォーヌ・ロマネで最も偉大なドメーヌであったシャルル・ノエラの甥でした。悲しいことにこのドメーヌは解体され、一部はジャン・ジャック・コンフュロン、ユドロ・ノエラ、特に有名なのは1988年の売却でドメーヌ・ルロワの中心になったのです。
その後、ジョルジュ・ノエラ・セレクションは1990年から20年間、ジャドとドルーアンに売られてきたのです。
2010年にその契約が終了すると、マキシム・シュールランは、祖母から全てのドメーヌを引き継いだのです。　彼が僅か二十歳の時でした。
マキシム・シュールランはシャンパーニュで育ちましたが、幸いにも彼はジャイエ家の甥であり、エマニュエル・ルジェの息子の従弟であり、彼の中にはブルゴーニュの血が流れているのです。　ド・ヴィレーヌ同様、名も無い高貴な家計であるため、十二分な血統を持っていたのです。
ドメーヌを継承する前は、ボーヌのリセ・デュ・ヴィティコールでワイン造りを学び、2009年にはエマニュエル・ルジェとグロ・フレール・エ・スールでのステージを経て、現在に至っています。
今では、ニール・マーティン、パーカー、ヴィノス、ステファン・タンザー、アレン・メドウズ等に最上の評価を受けるまでになっています。