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5本で10,000円 お好きな銘柄を選べるワインセット対象商品
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モンシー/シュヴェルニー クロ・デサンドレ 2013
3,200円(税別)
シュヴェルニーの美学、ここにあります!
3世代にわたり、イタリアのエキストラ・バージン・オリーブ・オイルの家庭に生まれたローラは、ミラノで食品科学を勉強し、フードサービスの経験を積んでプロの美食シェフと毎日接触し、ワインのスペシャリストへの勉強もし...
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レオ・ヒリンガー/ヴェルシュリースリング2016
2,500円(税別)
ブドウ品種:ヴェルシュリースリング
「ワインを超えてそれ以上に」
これが、レオ・ヒリンガーのスローガンです。
ただワインを生産するだけでなく、ワインを注いだグラスから感じる喜び、わくわく感など、ライフスタイルそのものを提供したいと考えています。
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ボンヌフォン/シラー2017
4,000円(税別)
ブドウ品種:シラー
ポール・ジャブレをはじめとする近隣のドメーヌに葡萄を売っていた葡萄栽培家の父から畑を譲り受け、1990年にパトリックとクリストフ兄弟でワイン造りを始めます。消費者や評論家から高い評価を得たことで、美しいテロワールを次世代まで継承で...
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ヴァンサン・カレーム/ヴーヴレ セック2013
3,800円(税別)
ブドウ品種:シュナン・ブラン
ヴァンサン・カレームは、AOCヴーヴレイでユニークなブドウ品種シュナン・ブランからワイン造り出すドメーヌ。1999年に設立され、南向きのブドウ畑は14h a 。 設立当初からアグリカルチャー・ビオロジックに取り組んでおりテロワー...
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レオ・ヒリンガー /ブラウフレンキッシュ 2015
3,200円(税別)
ブドウ品種:ブラウフレンキッシュ
「ワインを超えてそれ以上に」
これが、レオ・ヒリンガーのスローガンです。
ただワインを生産するだけでなく、ワインを注いだグラスから感じる喜び、わくわく感など、ライフスタイルそのものを提供したいと考えています。
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レオ・ヒリンガー/ツヴァイゲルト 2015
3,200円(税別)
ブドウ品種:ツヴァイゲルト
「ワインを超えてそれ以上に」
これが、レオ・ヒリンガーのスローガンです。
ただワインを生産するだけでなく、ワインを注いだグラスから感じる喜び、わくわく感など、ライフスタイルそのものを提供したいと考えています。
スタ...
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グラーヴ/シャトー・カルヴィモン ブラン 2016
3,200円(税別)
ブドウ品種:セミヨン75% 、ソーヴィニヨン・ブラン10%、ソーヴィニヨン・グリ10%、ミュスカデル5%
ソーテルヌとの境界線にあるシャトー・ド・セロン所有のシャトー。フレッシュな柑橘系のアロマと蜂蜜のヒント、ほんのりスモーキーで心地よいほどほどのミネラル...
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グラーヴ/シャトー・カルヴィモン ルージュ 2017
3,200円(税別)
ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン55%、メルロー45%
ガロンヌ川を一望できる場所にあるシャトー・ド・セロン(生産者)の歴史は、18世紀初めまでさかのぼります。
畑は石灰質土壌の上に砂利、石が重なった土質。
樹齢 35年の葡萄をサステイナブル農法で栽培、...
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ヴァンサン・カレーム/ヴーヴレ セック2014
3,800円(税別)
【ソムリエVのセンシュアル・ノート <Sensual Note> 】
高めの酸はワインを引き締め、熟成をゆっくり進めるのに一役買います。キリリの酸は低めの温度が得意。よく冷やしてミモレットを散らした葉野菜のサラダなどと合わせて、話弾む肩の凝らない食事のお供に...
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ヴァンサン・カレーム/ヴーヴレ セック スプリング 2013
3,200円(税別)
【ソムリエVのセンシュアル・ノート <Sensual Note> 】
シュナンブランというブドウは、黄色果実や蜜っぽい香りに高い酸とが溶け合ったワインを多く造ります。タイプは甘口から辛口まで様々で、Brut(ブリュット)、Sec(セック)は辛口。Moelleux(モワルー)と...
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